Pan para hamburguesa
Flor Stocker @Flor_stocker
#abc yo me hice un súper sándwich con hamburguesa de trigo burgol, zanahoria y cebolla. Con huevo, tomate, y jamón cocido. :)
Pan para hamburguesa
#abc yo me hice un súper sándwich con hamburguesa de trigo burgol, zanahoria y cebolla. Con huevo, tomate, y jamón cocido. :)
Paso a paso
- 1
En un bowl ponemos la harina y hacemos un hueco, en los bordes ponemos en azúcar y la sal. En el hueco ponemos el huevo, la manteca pomada, el agua tibia, la leche tibia, y la levadura.
- 2
Mezclamos bien y vamos integrando la masa de los bordes. Amasar bastante, aprox 10 minutos. Agregar un poco de harina si es necesario.
- 3
Dejar descansar 1 hora. Hacer 6 bollos iguales poner en placa aceitada y dejar reposar media hora más. Pincelar con huevo batido ponerle semillas arriba (yo le puse sésamo blanco y negro y a las otras amapola).
- 4
Llevar a horno 180° por 15 minutos aproximadamente. Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Stocker le encantará ver cómo quedó.
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