Muffins veganos de chocolate y café

Mari 👩🍳 @cook_12225050
Paso a paso
- 1
Primero poner en un bowl el azúcar, el aceite y el cacao
- 2
En una taza preparar café para colar
- 3
Ir agregando a la mezcla un poco de café (previamente colado) y un poco de harina. Así hasta que integramos todo el café y toda la harina
- 4
Se le puede poner frutos secos y chispas de chocolate
- 5
Hacer una mezcla homogénea
- 6
Poner en un molde para muffins la mezcla, un poco más de la mitad en cada hueco
- 7
Poner en horno medio/fuerte
- 8
Esperar entre 15 y 20 min. Pinchar con un palito y cuando sale seco ya está!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari 👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
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