Pepas caseras para
Paso a paso
- 1
Primer paso : cortar bien chiquito los 100g de manteca, colocarla en un bol junto a los 150g de azúcar, y mezclarla bien por 5 minutos, hasta que la misma quedé en punto crema.
- 2
Separa las yemas de la clara, y añade 2 yemas (lo amarillo) a la crema de manteca y azúcar que hicimos anteriormente. Revolver por un minuto, y añadir una Clara.
- 3
Colocar los 300g de harina, despacio para que no se hagan pelotas de la misma. Una vez que ya estén todos los ingredientes mezclar bien.
- 4
Por último tenés que hacer una bola con la masa, y de ahí ir sacando de a poquita cantidad y hacer bollitos chiquitos de tamaño de una uva. Enmanteca y enharina la fuente que vas a poner en el horno, y pone los bollitos.
- 5
Una vez puesto los bollitos. Con un dedo apreta despacio las bolitas y ahí ponele el membrillo derretido con un poquito de agua. Y lleva las pepas al horno por 5 minutos mínimo o 10 máximo. A disfrutarlas ❤️❤️❤️❤️❤️
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