ام ريان

ماء • سميد • ملون طعام برتقالي • سكر • جوز هند • للزينة جوز الهند

ملفوف • ماء لسلق الملفوف • حشوة الرز: • رز مغسول ومنقوع بماء فاتر • بصل مفروم ناعم • بقدونس مفروم ناعم • بندورة مفرومة ناعمة • فلفل اخضر مفروم ناعم • زيت زيتون • شطة • بهارات مشكلة • كركم •

سمك • طحين • بهارات مشكلة • سماق • ملح • كمون • شطة • زيت لقلي السمك

فلفل حلو • بندورة • فجل • فليفلة حار • بصل • جرجير • زيتون, مخلل

لحمة كفتة طبعآ مفرومة مع بقدونس وراس بصل مفروم ناعم • من الطحينة • من الماء الساخن • بهارات مشكلة • من الملح • شطة • زيت زيتون • ماء لتغطية الكفتة • عصير ليمون طبعا شوي

عصير 10 حبات من البرتقال • من التفاح مقطعة • حليب • سكر

گوب ونص عدس • رز مغسول ومنقوع بماء فاتر • لبن جميد حسب الحاجة • بصل مفروم ناعم • زيت زيتون لقلي البصل • ماء سلق العدس • ملح • بهارات مشكلة • بهار قهوة • شطة

كوسا, مقورة من الداخل ومغسولة • لحمة مفرومة ناعم • رز مصري, منقوع في ماء فاتر • بصل, مقطع • ثوم, مفروم ناعم • رب بندورة • زيت الزيتون, للحمة • ماجي • بندورة, مفروم • بقدونس, مفروم ناعم • نعناع, مفروم ناعم • ماء, حسب الحاجة •

باذنجان 🍆 • طحينة • عصير الليمون • بقدونس مفروم • ملح • زيت زيتون

قرفة • ماء مغلي • جوز قلب مفروم • سكر

طحين • قشطة • فانيلا • بيكنج باودر • ماء • من السكر • ليمون • قرفة، للزينه • جوز هند،

سميد, خشن • قشطة • سكر • زيت • بيض • فانيلا • بيكنج باودر • حليب • نشا • ماء • سكر • قرفة •

كيكة كاكاو, مجهزة من قبل • بسكوت سادة, مطحون • قشطة • كريم كراميل • حليب, سائل • سكر • كاكاو • كاكاو, الكمية حسب الرغبة, للزينة

بطاطا مقشرة • باذنجان 1 صغيرة • بندورة • جزر • زهرة (قرنبيط) حسب الرغبة • بصل • ثوم • زيت زيتون • بهارات مشكلة • ملح • رب بندورة • كركم •

طحين • سكر • حليب, سائل • زيت • بيض, كبيرة • عصير نصف ليمونة • فانيلا • بيكنج باودر • زيت • طحين

دجاج, قطع, حسب الافراد انا عملت 5 قطع • رز, حبة قصيرة • شعيرية • ماء • زيت قلي • زيت, لتحميص الشعيرية • بصل مقطع • ثوم مقطع • بهارات مشكلة • كركم • ملح • شطة

بندورة كبيرة • جزر • ماء بارد

بندورة, مقطعة • خيار, مقطعة • بقدونس, حسب الرغبة • ليمون اصفر, مقطع • طحينة • عصير ليمون • ماء • ملح

دجاجة, مغسولة ومقطعة • بطاطا, مقشرة ومقطعة دوائر • طماطم, مقطعة • بصل, مقطع شرائح • فلفل, اخضر, حار • زيت زيتون • ملح • كركم • بهارات مشكلة • هيل • ماء, لتغطية الدجاج عند سلقه • زيت, لقلي البطاطا

كوسا مقطعة • بصل مقطع • فلفل حلو اخضر مقطعة • زيت زيتون • ملح • شطة • كركم • بهارات مشكلة