أم عبد الرحيم

دجاج • صدر دجاجة مرحي • بصلة • ثوم • حمص مشمخ • معدنوس (بقدونس) • زيت • ملح • فلفل اسود • زنجبيل بودرة • كمون • كركم •

لبن • زيت • ماء دافيء • سكر • خميرة خبز • بيض و 1 بياض • ماء الزهر • مبشور ليمون او برتقال • ملح • فرينة (طحين او دقيق) • للتزيين • صغار بيضة •

كسكس • جلبان مقشرة • كورجات او كوسة • بطاطا كبيرة • جزر • زبدة

كبد الدجاج مقطع • ثوم • طماطم مرحية • طماطم مصبرة • ملح • فلفل اسود • كمون • معدنوس • زيت

اسكالوب مرحي • بطاطا مقطعة دوائر • طماطم مقطعة دوائر • بصلة • شابلور • بيضة • بقدونس • طماطم مصبرة • ثوم • زيت • ملح • التوابل •

عجينة الصابلي نفس العجينة المعتمدة فتارت بالفواكه • الكريمة • حليب • نشاء • سكر • فلان فراولة • عطر الفراولة • زبدة • للتزيين • فراولة • صلصة الفراولة

سردين منقي و مغسول • ملح • فلفل اسود • كمون • عكري • ثوم مرحي • فرينة • زيت

جلبانة • بصلة مرحية • ملح فلفل اسود • قرفة • زنجبيل • صدر دجاجة مرحي • شابلور • بيضة • جبن مثلثات • زيت • زبدة • فرينة

ياغورت طبيعي او ذوق فانيلا • تع 250 ملل زيت • حليب دافي • سكر • ماء الزهر • بيض و 1 بياض • خميرة • ملح • مبشور البرتقال او الليمون • حبيبات الشوكولاته • زبيب منقوع في ماء الزهر • فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاحة •

سمك 🐠🐋🐟🎣 • الدرسة • ثوم • ملح • فلفل اسود • كمون • عكرى • فلفل احمر يابس • زيت للقلي • سميد ناعم

رشتة • بصل مرابي • لفت مرابية • لفت • جزر • حمص مشمخ • ملح • فلفل اسود • قرفة • قرفة مرحية • زبدة • زيت •

سكالوب كبار • لحم مرحي • فاش كيري شاف • ملح • فلفل اسود • موتارد • زنجبيل • كركم • كمون • معدنوس

سردين • بصل مقطع شرائح • طماطم مقشرة و مقطعة رقيق • سكر للحموضة • ملح • فلفل اسود • كمون • طماطم مصبرة • خل • دقيق • زيت للقلي

بيض • حليب • سكر • زيت • فرينة (طحين او دقيق) • خمار • ملح • مبشور برتقال • غاناج الشوكولاته • شوكولاته 100 غ • دانات شوكولاته • نحتاج ايضا موزتين

ربطات سلق مقطع رقيق و مفور • ثوم رابي • زيت • بطاطا مقطعة دوائر و مقلية • بيض • ملح • فلفل اسود • بقدونس • جبن مبشور

بطاطا مقطعة دوائر ومقلية • صدر ردجاج • جلبانة (بازيلا) • بصلة • جزر • بقدونس • ملح • فلفل اسود • زنجبيل • كركم • بيض • جبن مثلثات •

فرينة (طحين او دقيق) • نشاء • سمن ذايب وبارد • صفار بيضة • فانيليا • خميرة • ملح • ماء الزهر حتى يتلايم العجين • مايزينة • عسل • لوز مرحي او جلجلان (سمسم)

مارغرين • سكر قلاص • نشاء • كاوكاو (فول سوداني) محمص ومرحي رقيق • كاكاو • صفار بيض • فانيليا • خميرة كيميائية • فرينة (طحين او دقيق) • بياض البيض • لوز او كاوكاو (فول سوداني) ايفيلي • عسل •

سكر قلاص • حليب • كاكاو • زيت • بيض • خمار • فانيليا • فرينة (طحين او دقيق)

ياغورت من الافضل ذوق الليمون او الفاني • سكر • نفس قياس العلبة حليب دافيء • زيت • بيض • خميرة الخبز • فانيليا • مبشور البرتقال او الليمون • خميرة كيميائية • ملح • فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة • صفار بيض •