عالم إنصاف الجزاءىرية

من الارز • ملح • زيت • ماء مغلي • تونة • خيار • خل

باذنجان • بصلة صغيرة • فلفل حلو • طماطم • ثوم بالقشور لكي نشويها • فلفل اسود وملح حسب الرغبة • زيت • خل

السبقيتي • ملح • ماء ساخن • كبد دجاج مغسولة ومقطعة • معدنوس ولا كزبرة • ملح • توابل حسب الرغبة • طماطم مطحونة • زيت

دقيق • تاع خميرة الخبز • ملح • سكر • ماء دافءى للعجن

العجينة تحتاج إلى: • سميد ناعم • ملح • ماء دافئ • الصلصة تحتاج إلى : • بصل مقطع رقيق • فلفل حار مقطع رقيق • ملح حسب الرغبة • توابل حسب الرغبه • طماطم • طماطم مصبرة • جزر مسلوقة في الماء •

لحم خروف حسب الرغبة • بطاطا مقشرة • بصلة • بيضات • ملح وفلفل • توابل حسب الرغبة • فلفل حار مقطع • زبدة • زيت للقلي

تليتلي او لسان العصفور • بصلة صغيرة • ثوم • لحم خروف مقطع • فلفل اسود • كمون • بابيركا او فلفل احمر • ملح • طماطم مصبرة • زيت الماءىدة • فلفل اخضر حار • بيض مسلوق •

خروف مغسول ونظيف • ليمون • ثوم كامل بقشوره • فلفل اسود • كمون • ملح • خل • بصلة • لتحضير الصلصة نحتاج إلى : • ارز مطبوخ • كمون • بصلتين كبيرتين مفرومتين •

غرس او تمر معجون • زبدة • سميد احرش • للتزيين : • لوز • شامية او حلوة الترك

سكر الكاس بحجم 240ملل • زيت • بيضات • ساشي فانيليا • ساشي خميرة كيمياءىية • فرينة باه نلمو العجينة • للتزيين : • صفار بيضة • حلوى رقيقة

تحضير العجينة: • فرينة • خميرة • سكر • قبصة • زيت • حليب بودرة • ماء لجمع العجينة • ثانيا: تحضير الصلصة • دجاج حسب الرغبة • جزر • طماطم •