كوكبادكوكباد
ضيف
تسجّل أو ادخل حسابك
احفظ الوصفات التي تعجبك، انشر وصفاتك، شارك صور تجاربك واكتشف مزايا أخرى
  • إبحث
  • خدمة بريميوم
    • نخبة الوصفات المجرّبة
    • منيو بريميوم الأسبوعي
    • الوصفات الأكثر مشاهدة
  • خدمة بريميوم
  • التحدّيات
  • الأسئلة المتكرّرة
  • شاركنا رأيك
  • صفحتي
صفحتي
لحفظ الوصفات ونشر وصفاتك الخاصّة، الرجاء تسجيل دخولك.
كوكبادكوكباد
ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ

ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ

@Obadah_Alqudah
السعودية ، جدة
  • حظر الطباخ

كيييفكم 👋👋 .... معاكم ﻋﺒﺎﺩﺓ 😎 من الأردن 🇯🇴 ومقيم حاليا في السعودية 🇸🇦 ﻭاﻧﺎ ﻋﺎﺷﻖ ﻟﻠﻄﺒﺦ 👨🏻‍🍳 ، ﺑﺤﺐ اﻟﻤﻄﺒﺦ اﻟﺸﺮﻗﻲ ﻷﻧﻮ ﺑﻴﻌﻜﺲ ﺷﺨﺼﻴﺘﻲ كعربي , ﻣﺒﺪﻉ ﺑﺎﻟﺼﻮاﻧﻲ ﻭاﻛﻞ اﻟﺮﺯ ﺑﺸﻜﻞ ﻋﺎﻡ , اﺣﺐ اﺟﺮﺏ ﻭاﺣﺎﻭﻝ اﻋﺪﻝ ﻋﻠﻰ اﻟﻮﺻﻔﺎﺕ !!

على فكرة ... كل الوصفات اللي بصفحتي شغل ايدي 🙄😒 مش من النت !!!
تفضلو زورو صفحتي ﻭﺑﺘﻤﻨﻰ ﻭﺻﻔﺎﺗﻲ ﺗﻌﺠﺒﻜﻢ!

obadahcarrefour@gmail.com
00966-504383780

اقرأ المزيد
277 أتابع 345 يتابعني
عدّل صفحتك الشخصيّة
  • الوصفات (61)
  • الكوكسناب (7)
  • ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    كوكيز بالشوكلت شيبس وال m&ms 🍪🍪

    زبدة بدرجة حرارة الغرفة (مهم) • سكر بني • سكر ابيض • فانيليا • بيضة بحرارة الغرفة (مهم) • ملح (يفضل خشن) • بيكنج باودر • نشا • طحين منخول • من الاضافات (مكسرات ، شوكلت ، m&m....الخ)
    • ١
    • ١٠
  • ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    فطيرة التفاح 🥧🥧

    للعجين : • طحين • زبدة بقري باردة /جامدة • سكر • ملح • من 8 الى 10 معالق اكل كبيرة ماء مثلج / بارد جدا • حشوة التفاح : • تفاح مقشرين ومن غير لب ومقطعين الى شرائح بعرض نصف سم • جوز عين جمل مفروم خشن • زبدة • قرفة بودرة • سكر بني + نصف كوب سكر ابيض (او 1 كوب سكر ابيض) •
    • ٢ ساعة
    • ٨ اشخاص
  • ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    مندي الدجاج 👌💥😎

    دجاجة حجم 900 غرام مقطعه انصاف بالجلد ومغسول جيدا • ملح + 1 معلقة اكل سكر + ربع كوب خل لغسل الدجاج • ورقة غار و 6 حبات هال وبصلة صغيرة لسلق الدجاج • لتحضير الأرز : • ارز بسمتي منقوع لمدة ساعة • ونصف ملاعق سمنه حيواني / يفضل بلدي • فلفل اسود • هال • شعرات زعفران او صبغة الزعفران • فحم
    • ١
    • ٤
  • ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    وربات بالقشطة 😋😎

    عجينة بقلاوة جاهزة أي نوع • سمنه حيواني 400 غرام • لعمل قشطة الحلويات: • حليب كامل الدسم • نشا • قشطة اي نوع لكن يفضل قيمر • للقطر : • سكر • ماء • عصير ليمون • قرفة
    • ١
    • ٦
  • ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    بسبوسة بالقشطة 🤤🍮

    راجع وصفتي بسبوسة جوز الهند • لعمل القشطة المنزلية : • حليب • نشا • قشطة اي نوع • جبنة قابلة للدهن او 4 حبات من جبنة كيري • سكر
    • ١
    • ٦
  • ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    سمك الفارس الملكي 🐟👑

    سمكة فارس وزن من 2 الى 3 كيلو مفتوح سنجاري • روبيان مقشر ومنظف • فلفل حلو اخضر • فلفل حلو احمر • فلفل حار • ثوم • بصل مقطح شرائح رفيعه • كمون • سماق (ضروري) • دبس رمان او معجون تمر هندي (المتوفر) • بابريكا حلوة (اختياري) • بهارات سمك او بهارات مشكلة (المتوفر) •
    • ١
    • ٤
  • ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    كيكة الأناناس 🍍🥧

    اناناس مقطع دوائر مع عصيرها • فانيلا بودرة او سائلة • بيكنج باودر • بيضات • زيت نباتي • ونصف كوب طحين • سكر لخليط الكيكة • سكر لصوص الكاراميل • ملح • روح الاناناس (نكهة) اختياري
    • ١
    • ٦
  • ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    فتة لحمة بطريقة أهل الشام 🇵🇸🇸🇾🇱🇧🇯🇴

    لسلق لحمة الرأس: • لحمة راس عجل أوي اي نوع لحمه اخر • وراقات غار • هال • قرنفل • قرفة • سبع بهارات • بصل وسط • مستكة (إختياري) • ملح حسب الرغبة • لعمل خلطة الفتة: • ارز مصري منقوع •
    • ١
    • ٤
  • ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    الجولاش باللحم 👌👌👌

    عجينة جولاش جاهزة • لحمة غنم مفرومة ناعم • فلفل اخضر حلو مفروم ناعم • فطر مفروم ناعم • بصل وسط مفروم ناعم • معجون طماطم • زبدة بحرارة الغرفة • سمن نباتي • حليب كامل الدسم • بيضة • من الجبنة المشكلة المبشورة او الموزاريلا فقط • بهارات مشكلة •
    • ١
    • ٤
  • ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    لازانيا 👌👌

    معكرونة لازانيا • لصوص اللحمة: • لحم بقري مفروم ناعم • بصلة وسط مفروم ناعم • معجون طماطم • ونصف معلقة اكل صغيرة بهارات مشكلة ويفضل السبع بهارات • أوريجنو أو زعتر ناشف • سمنة نباتي او ربع كوب زيت نباتي • لصوص البشاميل : • زبدة حيواني • زيت نباتي • حليب قليل الدسم بحرارة الغرفة •
    • ٢
    • ٤
  • ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    القراقيش على طريقة أهل الشام 🇯🇴🇵🇸🇸🇾

    طحين منخول • سمسم محمص أو ني • حبة البركة • يانسون مطحون • زيت زيتون او نباتيش • ماء دافئ • زيت نباتي وفير للقلي • للقطر : • سكر • ماء • فانيلا • قرفة •
    • ١
    • ٤
  • ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    خبز الطاوة

    طحين • لبن • زيت نباتي • خميرة • سكر • بيكنج باودر • ماء دافئ • سمسم
    • ١
    • ٢
  • ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    دجاج بخلطة الصويا صوص الداكنه

    دجاجة 1200 غرام منظف مقطعه 8 قطع • بطاطا وسط مقطع مكعبات كبيرة • جزر وسط مقطع حلقات وسط • فطر كامل • بصل كبير مقطع جوانح • ثوم مقطع شارئح • فلفل حار مقطع حلقات سميكه • زنجبيل مطحون خشن • صويا صوص داكنه • عسل • بابريكا • كمون •
    • ١.٥
    • ٤
  • ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    مقلوبة الفريكة بالدجاج المشوي

    دجاجة 1200 غرام كاملة منظفة من الداخل فقط • فريكة منظفة ومغسولة ومنقوعه على الأقل ساعه • بصل كبير او 2 حبة وسط • مرقة دجاج • كمون • بهارات مشكلة للفريكة • كاري • جوزة الطيب (اختياري) • فلفل اسود • كزبرة ناشفة • هال • ملح حسب الرغبة •
    • ٢
    • ٤
  • ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    داوود باشا باللبن

    لحمة عجل • لحمة خاروف • بقدونس مفروم ناعم • بصل وسط • ثوم • فلفل حار • بهارات مشكلة • فلفل اسود (اختياري) • لبن رايب • طحينة • ليمونة معصورة • نشا •
    • ١.٣٠
    • ٥
  • ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    كبسة بالجزر على طريقة اهل الشام

    لسلق الدجاج: • دجاجة مقطعة اربع قطع • هال • ورقات غار • قرنفل • بصل صغير مقطع ارباع • بهارات كبسة (المتوفر) • لومي اشقر • لتتبيل الدجاج: • زيت نباتي • كركم • بهارت كبسة •
    • ٢
    • ٤
  • ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    أوزي على طريقة اهل بلاد الشام

    سلق الدجاج : • دجاجة مقطعة اربع قطع • هال • قرنفل • ورقات غار • بهارت مشكلة • قرفة • بصل صغيرة مقطعة ارباع • تتبيلة الدجاج : • زيت نباتي • كركم • كمون •
    • ٢
    • ٤
  • ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    طاجن التونا المعلب 💥

    تونا معلب بالزيت النباتي • فلفل اخضر حلو مفروم اصابع • طماطم مفروم خشن • بصل مفروم شرائح • جزر مفروم حلقات وسط ومسلوق • فطر مشروم • فلفل حار مفروم شرائح • ثوم مفروم خشن • بقدونس (ضروري) • سمنه نباتي • معجون طماطم • كمون •
    • ١
    • ٣
  • ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    حشوة معجنات مشكلة 😏👌

    لتحضير العجين يرجى مراجعة وصفة العجين في حسابي • بيض مخفوقة للدهن • زبدة سايحة للدهن • حشوة النقانق : • نقانق مجمدة • زعتر ناشف • كاتشب • باربيكيو صوص (اختياري) • حشوة الجبنة البيضاء: • جبنة بيضاء عكاوي مفروم ناعم • كبيرة زيت زيتون • ورقات زعتر اخضر مفروم ناعم •
    • ٢
    • ٤
  • ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ ﻋﺒﺎﺩﺓ اﻟﻘﻀﺎﺓ
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    سجق بالسويت تشيلي صوص 💥

    سجق • فلفل حلو اخضر مفروم اصابع وسط • فلفل حلو احمر مفروم اصابع وسط • فلفل حلو برتقالي مفروم اصابع وسط • فلفل حارم مفروم شرائح • ثوم مفروم شرائح • بصل وسط مفروم شرائح • فلفل احمر ناشف صحيح • خردل (ضروري) • زيت نباتي • زبدة • كاري •
    • ١
    • ٤
المزيد

من نحن؟

مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات وتجاربهم في المطبخ.

اشترك بخدمة بريميوم للاستمتاع بمزايا وامتيازات حصريّة!

كوكباد حول العالم

🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 شاهد الكلّ

المزيد

خدمة كوكباد بريميوم الوظائف اقتراحاتك المدوّنة شروط الاستخدام مبادئ كوكباد التوجيهية سياسة الخصوصية أسئلة متكرّرة

حمّل التطبيق

إفتح تطبيق كوكباد في متجر بلاي إفتح تطبيق كوكباد في متجر آب
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc
close