نخلط الكمونات مع بعض ونترك العجينة ترتاح

نعجن العجينة جيداً ثم نبدأ باضافة الماء حتى تصبح طرية نتركها تختمر

نشكل اقراص ونثقبها في المنتصف ونقليها في زيت ساخن