😍

#كوكباد_يجمعنا

#طبخات_عائلتي

السر في هذه الوصفة هو تنظيف الفروج ونقعه بالملح والماء والخل لمدة ثلاث ساعات وأكثروبعد النقع سوف لا يحتاج الفروج لأي بهارات أو توابل فقط بودرة خلاصة الخضار وزيت لدهنه من الخارج فقطهذا لإن الفروج تشرب لحمه الملح والخل وبعدها لايحتاج توابل وطبعاً أغلف الفروج بطبقة ورق مخبوزات وبعدها ورق قصدير وعلى الفرن الحامي مسبقا ويفضل بالمروحةالنتيجة خيالية …فقط جربوه وسوف تكتشفو هذا السر لمحلات الفراريج الجاهزة خصوصاً في بلاد الشام#فروج_مشوي#دجاج_مشوي

#الجود_بالموجودكعادتي لا أرمي أي شيء من بواقي الخضروات أو أي طعام وهنا تبقى لدي ضلوع السلق بعد أن إستخدمت الأوراق وأعددت بالضلوع المتبل اللذيذ والغني بقيمته الغذائية

سهلة وسريعة وطيبة

# تجهيزات رمضان