السفنج أو لخفاف
Sam Mess Hettak @cook_15956435
الخطوات
- 1
نحط السميد مع الماء الدافيء في قصعة ونبدأ نعجن بشوية وأضيف بالماء حوالي 25 دقيقة واتركها ترتاح العجينة ونغطيها
- 2
واستمر فالعجن حتى يتشكل عندي فقاعات وهنا لازم تكون العجينة رخوة وأضيف الملح مغرفة كبيرة مسموحة مع القليل من الماء الدافيء
- 3
ثم أضيف الخميرة مع السكر بشوية حتى نكملها واستمر في العجن مدة 10 دقائق واضعها في إناء حتى يتضاعف الحجم
- 4
ثم نقرصها إلى كرات وندهنها بالزيت ونتركها حوالي 5 دقائق ونبدأ نحلها ونقليهم هذه الكمية خرجت ليا 45حبة
- 5
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10549031
التعليقات