#الشيف_الذهبي#صدقة_جارية#حلويات_شرقيةعش السرايا من أصناف الحلويّات الشرقيّة التي اشتُهر بها المطبخ السوريّ كثيراً، ولاقت انتشاراً في باقي مناطق بلاد الشام ومصر، وانتشرت أثناء فترة الحكم العثمانيّ، فاسم حلى عش السرايا يدلّ على ذلك، فالسرايا تعني القصر الذي يعيش به السلطان العثمانيّ، وهي وصفة خفيفة نوعاً ما ولها طعم مميّز، ويمكن تحضيرها في نصف ساعة تقريباً، تُقدّم عش السرايا باردة كما يمكن تقديمها في جميع المناسبات

صفيحة مطفورة تسمى في محافظة حمص السورية (نفس عجينة الشعيبيات هشة ومقرمشة بعض الشيء ولكن بحشوة اللحم ودبس الرمان والصنوبر)

https://www.instagram.com/cooking3recipes/اللهم ارزقنا وإياكم نعيم الدنيا والآخرة😍🤩

#عجينة#معجنات#رمضانبما إنه قرب رمضانهذه العجينة مناسبة لكل أنواع المعجنات وحسب الرغبة تقللي من الملح إن كنت تفضلينها للمعجنات الحلوةوللمعجنات المالحة إستعملي نفس مقدار الملح تماماً وتحتوي على الأعشاب العطرية في حال إستخدامها للحلويات لاتضيفي الأعشاب وممكن تضيفي حبة البركة أوحبوب الشومر أو سمسم حسب الرغبةيعني تستعمل للمالح وللحلو

#المطبخ_العربي_الاقوى

#طبخات_الحجر

#صدقة_جارية#راحة_شامية#الحلقوم#بسكوت_وراحة🤤🤤يعتبر الحلقوم من الحلويات المشهورة والشعبية وهي حلى تركية الأصل، وكان أول صنع لها في العام 1777م، وأمّا عن تسميتها في تركيا فهي اللوكوم، في حين أنّ العرب هم من أطلقوا عليها تسمية الحلقوم، وتعرف عند الغرب باسم Turkish delight. لاقى الحلقوم شعبيّة كبيرة بين الناس منذ سنين، وما زال إلى يومنا هذا، بعد أن كان في السابق من الحلى الخاصّة بالملوك والسلاطين العثمانين، وقد كانت تصنع في السابق من العسل والدبس فحسب، إلّا أنّها أصبحت تُعدّ اليوم بطريقة مختلفة كي تكون في متناول كلّ الفئات ، فصارت تُحضّر من مكونات أخرى أرخص ثمناً، وذات طعم طيّب أيضاً.

#سوريتي_هويتي

#أكلات_للعشاءطعممممم بجننننن جدااا" شهي..😍😍

#أكلات_ماماللمزيد عن وصفاتي البسيطه والمميزه..زورونا عالرابط المذكور لصفحتي طبخاتmadonaلتتعرفوا عااحلى الوصفات ...https://m.facebook.com/madona2004\

تتمييز هذه الوصفة بنكهتا الفريدة ورائحة توابلها التي دخل للدماغ بسرعه وبتشهي الشبعان قبل الجوعان 😅