مربى الفراولة المنزلي
الخطوات
- 1
في كسرولة واسعة على النار توضع الفراولة مع السكر ومع التقليب الخفيف لغاية الغليان وتكوين رغوة الوجه
- 2
بواسطة ملعقة تزال الرغوة ثم تخفض الحرارة ويضاف عصير الليمون ويترك الكل يغلي بهدوء مع التقليب الخفيف بحذر من حين لآخر لغاية تكثف المربى والحصول على القوام المرغوب
- 3
يتم فحص الكثافة بأخد نصف ملعقة صغيرة من المربى ووضعها في صحن بارد موضوع في الثلاجة ليبرد النربى سريعا وتفحص كثافته الحقيقية
- 4
عند الحصول على القوام المرغوب يرفع المربى من على النار ويفرغ باوعية زجاجية معقمة محكمة الاغلاق ويترك ليبرد قليلا ثم يغطى ويحفظ اما في حرارة الغرفة او في الثلاجة لفترة اطول
- 5
الف صحة وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
الطبخ هو شغف و حب و ذوق و تذوقتابعوا حسابي عالانستغرام @chefhazarkrikorian
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
مربى الفريز 🍓🍓 مربى الفريز 🍓🍓
#أكلات_حلبية 🌺🌺 أهم شي بهل وصفه تنشري عالشمس اذا مابدك تضيفي عليه جيليه لفريز🍓🍓
-
مربى الفراولة 🍓 على طريقتي (سهلة وسريعة) مربى الفراولة 🍓 على طريقتي (سهلة وسريعة)
مربى الفريز في نصف ساعة انا عملتها على طريقة الكيتو دايت بس ممكن ان تحضروها بسكر عادي 😋
-
مربّى الفريز (الفراولة) 🍓 مربّى الفريز (الفراولة) 🍓
أعتمد بصنعي لهذا النوع من المربيات على الشمس، فأقوم بغليه قليلا على النار وثم أكمل صنعه ويكتسب السماكة المطلوبة للقطر بالشمس وبذلك تحصلين على مربى ذو لون فاتح شهي
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10659734
التعليقات (2)