الخطوات
- 1
ننقع الرز ونضعه على جنب إلى حين استواء الدجاج
- 2
في قدر نضع الدجاج بعد تنظيفه جيداً ونضع البهارات عليه ونضيف قليل من الماء ونستويه نصف استواء تقريبا نجعله على الغاز ربع ساعة فقط
- 3
بنقطع البطاطا إلى انصاف والجزر أيضا والبصل إذا الحبة صغيرة بخليها مثل ما هي إذا كبيرة نصفين بنقطعها
- 4
نخلط مكونات صلصة الدجاج جميعها ونضيف جزء منها على البطاطا والجزر والبصل والجزء الثاني على الدجاج ونضع الدجاج والبطاطا والجزر والبصل في صينية وقليل من الماء ونغلفها بالقصدير
- 5
ندخلها الفرن لمدة ساعة وبالهناء والعافية ملاحظة انا شلت الدجاج من الصينية وحطيته فوق الرز هو والخضراوات بإمكانك تخليه بالصينينة حسب ما بدك
- 6
في طنجرة نضع الزبدة ونحوسه مع ماجي والبهارات جميعها ثم نضع الارز
- 7
نأخد ماء سلق الدجاج وبنديره على الرز
- 8
ورح نحتاج للماء أيضا بتديري ماء ساخنة وبتغطي الطنجرة لما تيجي بدها تستوي حطي على وجه الرز ملعقة كبيرة زبدة بعطيها نكهة ولمعه للرز وخليه قريب النصف ساعة وبالعافية
- 9
خلطة الخضراوات بنسلقها على الغاز مع شوية فلفل اسمر وبهارات مشكلة وكاري بتحتاج نصف ساعة إلى ٤٠ دقيقة لما تستوي منيح
- 10
نحمص المكسرات ونضع الرز في صحن التقديم ونضع فوقه خلطة الخضراوات والدجاج والخضراوات ونزينه بالمكسرات وصحه وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
دجاج مسحب🍟🍗 دجاج مسحب🍟🍗
سفرتي.... الوجبة الرئيسية دجاج مسحب ومقبلات 🍛🍜🍟🍗 كل سنة اضلو بخير احلا عيلة حبايب قلبي بتمنى تنال اعجابكم حبايب قلبي😘😍😉
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)