نقوم بهرس الثوم جيداً ثم نقوم باضافة الكمون ثم الفلفل ثم الكاري اليها و نهرسها مرة اخرى

نقوم بعصر الليمونة فوق خليط الثوم و نضيف ملعقة واحدة من زيت الزيتون

نقوم باضافة الزبادي إلى الخليط ونقوم برش المكون بالملح حسب الرغبة

نقوم باضافة الخليط الى الخلاطة ثم نقوم باضافة كوب ونصف من المرقة اليها و نخلطها لمدة خمس دقائق مع اضافة ملعقة او اثنين من زيت الزيتون

بعدها توضع في الثلاجة لمدة نصف الى ساعة و تقدم الى جانب الطعام و صحتين او هنا

ملاحظة: يمكن تقديمها كمقبلات او استخدامها كخلطة لحم عن الشواء في الفرن او قليها