طاجين شيفلور
silvana ani @cook_14609680
الخطوات
- 1
في قدره نحط البصل يتحمص مع زيت او كريه من الشحم (شحم المخدوم بالتوابل) ثم نضيف الدجاج يتحمص ثم نضيف التوابل و الزيتون ونمرق و نخليه يطيب (يستوي) ثم نحي الدجاج و نقطرو ونحمرو
- 2
ننزع الزيتون على جنب ونرحي المرق ناعم ثم نصفيه ثم نعقد الصلصة مع بقيه من التغميسه +1 ملعقة صغيرة مملوءه خردل ويترك جانبا
- 3
اما زهرات الشيفلور نجهز التغطيه نحط البيض مع الحليب ملح الكركم الزعفران الفرينه الخماره نتحصل على عجينه سائل ثقيل ونغمس الزهرات داخله ونقليه حتى يتحمر لون جميل
- 4
نحط الزهرات الشيفلور في طاجين ونمرق ونزين بالزيتون والمعدنوس (بقدونس)
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10927276
التعليقات