#حلويات_العيد

#حلويات_امي

#اكلات_للاضحىشغلها سهل والطعمة دمار شامل 😍😋

#تحدي_حلا بالتمر والسمسم /مقروطة بالعجوةالطباخ@ ام الفضل

تحدي " العودة للمدرسة"

تعتبر “المقروطة” التي تعتمد على مكونات سهلة ومن الحواضر القروية، من أبرز الحلويات الشعبية المشهورة التي تقدم في الأعياد والمناسبات، في فلسطين والشتات وأينما وُجِدَ الفلسطيني.تشتهر فلسطين خصوصاً المناطق الشمالية والجبلية منها بالأكلات والحلويات التراثية، ويتم إعدادها في رمضان والأعياد، ولكن أهلنا في فلسطين كانوا يُعدّونها دائماً وفي كل وقت.وتتكون “المقروطة” الفلسطينية من الطحين والسّميد واليانسون والسمن والزيت والقرفة، حيث يتم خلطهم ودعكهم جيداً، وتُحشى بعجوة التمر المخلوط مع اليانسون والقرفة والجوز، وسُميت بهذا الاسم لطريقة إعدادها، إذ تُلف بشكل أسطواني، ثم تقطع من الأطراف بشكل مائل وهو ما يُسمى بالعاميّة (قرط طرفها) لذلك صارت تحمل اسم المقروطة”.#مريولي_باسمي#سباق_الكوكسناب

#اطباق_رمضان

وصفة لذيذة جدّاً وغنية بالنكهات المميّزة ..

ل صديقتي الغالية#Fatimarecipes

عجينة طرية جداً قطنية يمكن حشو الرولات بأي حشوة محببة ..زعتر ، جبنة أنواع، شوكولا ، كشك ، بصل وبندورة ، بيتزا ..