#حلويات_امي

#حلويات_العيد

#تحدي_حلا بالتمر والسمسم /مقروطة بالعجوةالطباخ@ ام الفضل

تحدي " العودة للمدرسة"

#تحضيرات_رمضان للمزيد عن وصفاتي البسيطه والمميزه..زورونا بصفحتي طبخاتMadonahttps://m.facebook.com/madona2004\

وصفة لذيذة جدّاً وغنية بالنكهات المميّزة ..

تعتبر “المقروطة” التي تعتمد على مكونات سهلة ومن الحواضر القروية، من أبرز الحلويات الشعبية المشهورة التي تقدم في الأعياد والمناسبات، في فلسطين والشتات وأينما وُجِدَ الفلسطيني.تشتهر فلسطين خصوصاً المناطق الشمالية والجبلية منها بالأكلات والحلويات التراثية، ويتم إعدادها في رمضان والأعياد، ولكن أهلنا في فلسطين كانوا يُعدّونها دائماً وفي كل وقت.وتتكون “المقروطة” الفلسطينية من الطحين والسّميد واليانسون والسمن والزيت والقرفة، حيث يتم خلطهم ودعكهم جيداً، وتُحشى بعجوة التمر المخلوط مع اليانسون والقرفة والجوز، وسُميت بهذا الاسم لطريقة إعدادها، إذ تُلف بشكل أسطواني، ثم تقطع من الأطراف بشكل مائل وهو ما يُسمى بالعاميّة (قرط طرفها) لذلك صارت تحمل اسم المقروطة”.#مريولي_باسمي#سباق_الكوكسناب

ل صديقتي الغالية#Fatimarecipes

وصفة لذيذة معروفة ولا يمكن الاستغناء عنها ولها مسميات عديدة تورتة مبروشة ، حجار القلعة ،باستافلورا،....