نغسل الخضار جيداً ونفرمها فرم وسط

نخلط زيت الزيتون والليمون والسماق والملح مع بعض ثم نسكبهم فوق الخس والخيار ونخلطهم قليلاً

نضع الخليط في صحن التقديم ثم نوزع البندورة المقسمة قسمين ثم نزين بالبقدوتس والملفوف الأحمر والرمان وتقدم وصحتين 🌺