الخطوات
- 1
نقوم بوضع البطاطا و الملح في الماء و نضعها فوق النار إلى أن تنضج و عند النضج نصفيها من الماء و نتركها تبرد
- 2
نضع اللحم المفروم مع الملح و الفلفل أسود و القليل من زيت في مقلاة ونقوم بقليها جيداً إلى أن تنضج
- 3
نقوم بتقشير البطاطا و هرسها جيداً و نضيف لها البصل مقطع رقيق و المعدنوس (بقدونس) و الملح و الفلفل أسود
- 4
نقوم بوضع ورقتين من الديول إذا كانت صغيرة و نضع عليها البطاطا و في الوسط الديول و نضع البيضة في وسط الخليط و نضيف اللحم و الجبن
- 5
نقوم بغلقها و نضع الزيت في المقلاة إلى أن تسخن و نقوم بقليها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
البوراني (بقلة) البوراني (بقلة)
#وصفات_بالاخضرمن الأكلات الصيفية المحببة على قلبي فهي لها نكهة مميزة عن باقي الخضروات وهي نبتة صيفية ومفيدة جداً جداً …حضرتها على الطريقة السورية وهي المحببة لدي …تعتبر أكلة رئيسية في المطبخ الدمشقي وتستعمل أوراقها في طبق الفتوش …سريعة التحضير ولذيذة جداً
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11405804
التعليقات