بركوكشا برأس الحانوت

دنيا حساني @cook_20630015
انا مغربية وعندنا في الجهة الشرقية نحضر هاد بركوكش للمراءة التي تلد حديثا هذه عادة ضرورية
بركوكشا برأس الحانوت
انا مغربية وعندنا في الجهة الشرقية نحضر هاد بركوكش للمراءة التي تلد حديثا هذه عادة ضرورية
الخطوات
- 1
في قدر نضع اللحم والزيت والملح
- 2
نضع البصل والطماطم والقسبروالمعدنوس في مطحنة يطحن جيدا ثم نضيفه إلى اللحم ونقلي الكل جيدا
- 3
نضيف الحمص والعدس والحلبة ثم البهارات ثم نضيف الطماطم المعلبة
- 4
ثم نضيف الماء المغلي الماء الكافي ليطبخ اللحم ثم نضيف ملعقةالخرقوم بعد ان يطهو الكل جيدا نضيف بركوكش نتركه يغلي على نار هادءة لمدة ربع ساعة ثم يكون جاهز بصحة والعافية كيجي بنين بزاف.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
🌲بسكويت أكواز الصنوبر 🌲 🌲بسكويت أكواز الصنوبر 🌲
# بسكويت#أكواز_الصنوبروصفة من turtle stepsبسكويت بالشوكولا .. طعمه رائع لاحتوائه على الزبدة .. بالاضافة لشكله المميز Ghadeer al Ashkar -
كب كيك البرتقال كب كيك البرتقال
تتعدّد النكهات التي يمكن إضافتها إلى خليط الكب كيك الذي يتم تحضيره في البيت، ومن ضمنها نكهة البرتقال، والتي تضاف إلى الكب كيك من خلال وضع مبشور هذه الفاكهة أو عصيرها أو كليهما، ويجهَّز حلى يمتاز بطيب طعمه وفائدته الكبيرة؛ لاحتواء البرتقال على نسبة عالية من فيتامين ج، المطبخ المتنوع -
بركوكس براس الحانوت والعصبان بركوكس براس الحانوت والعصبان
#أكلات_ولايتي يجي شباب بزاف نديروه في معسكر في النفاس متعتي في الطبخ والحلويات -
-
بركوكس بالذهان يشهي بركوكس بالذهان يشهي
قمت بتحضير هذا الطبق التقليدي كما علمتني أم الحبيبة لكن هناك إضافة في آخر مراحل تقديم الطبق تعلمتها من أم زوجي و بالفعل أضافت مذاق رائع له. أم مريم شهد -
بركوكس بالخضار avazin قبائلي بركوكس بالخضار avazin قبائلي
#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية#جزائرية avazin بالقبائلية 🥰🥰أو البركوكس أكلة جزائرية تقليدية نحضروها في كل البيوت الجزائرية و تختلف التسمية و طريقة تحضيره من منطقة لأخرىأنا نحضرو على طريقة ماما و الخضار تبقى حسب الموسم اللي نكونو فيه ناكلوه بزاف في الشتاء و نحضروه للنفساء لأنو مدر للحليب و صحي لما فيه من حبات السميد خضار و زيت الزيتون لكن الزوج و قمري يحبوه حتى في فصل الصيف مع السخانة Kamar -
-
بركوكس 👍بالدجاج 😋🇩🇿 بركوكس 👍بالدجاج 😋🇩🇿
#حراير_الجزائر🇩🇿#طيب_جزايري 💓🇩🇿#الأكلات_جزائرية OM_Alya Tasnim 🇩🇿🇩🇿 -
بركوكس جزائري بالخضر بركوكس جزائري بالخضر
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #جزائريةالبركوكس هو طبق تقليدي جزائري مصنوع من الدقيق الناعم على شكل حبيبات حجمها اخشن من حبات الكسكس ، في ايام زمان كانو امهاتنا و جداتنا الحرات يفتلوه يدويا . يطهى باللحم و الدجاج مع الخضروات الموسمية (الطماطم ، الثوم ، و القسبر اساسه)له اسامي اخرى لولايات الوطن (العيش و المردود )و كل منطقة تختلف طريقة اعداه مثل بركوكس بالتعمير و هو عبارة عن بودان مكونه الاساسي لحم مرحي ، و بركوكس بالدوارة او البكبوكة و بركوكس الخليع (القديد)و بركوكس بكريات اللحم المرحياليكم الوصفة بالتفصيل 👇👇👇#أم_إلياس 🇩🇿 أم إلياس🇩🇿🇩🇿 -
-
طعام حشايش، أو بركوكس بالأعشاب طعام حشايش، أو بركوكس بالأعشاب
#نكهة_عربيةهاد الطبق بركوكس بالأعشاب أو كما يقال له في منطقتنا (الهضاب العليا وبالتحديد النعامة) طعام لحشايش يقدم للمرأة النافس بالدرجة الأولى، كما يحضر في أيام الشتاء الباردة مغذي ومفيد نظرا للأعشاب التي تفتل به (كالقرطوفة، ألاّل،....) إن شاء الله تعجبكم الوصفة. Fatima Zohra
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11633943
التعليقات (4)