هنجيب حله وسط نحط فيها مقدار مياه للسلق وهنحط فيها كل التوابل الموجوده عندنا وبصله تغلي المياه نسقط فيها اللحمة نسيبها تغلي لحد قبل ما تستوي شويه نضع الملح والمرقه تأخذ سواها ونطفي

هنجيب بايركس او صينيه على حسب ما يوجد عندنا ونحط ملعقة السمنه والزيت ونقطع البصله قطع صغيرة جدآ ونحط عليهم حبة فلفل اسمر ومرقه ونقلب لحد ما البصله تذبل شويه مش عاوزينها تحمر خالص هي تذبل وبس وبعدين نقطع الفلفل الحار والرومي قطع مدوره ياخذ تشويحه مع البصل

نضع عليهم كبشة شوربه ياخده غلوه ويتشرب البصل الشوربه نقوم شايلين اللحمة من الشوربه ونحطها على البصل والفلفل ونضع كبشة شوربه تاني ياخده خلوه نطفي عليهم ونولع الشوايه تتحمر من الوجه ونطفي عليها وبألف هنا..😋💙