منخلط مكونات العجينة بلخلاط الكهربائي لتصير عنا عجينة سائلة بدون تكتلات

منصبها بقنينة بلاستيك ومنبخش الغطا متل الصورة. منحمي مقلاية علنار ومنبلش نوزع العجين بشكل دائري. خلال ثواني بتنشف منشيلها

منضل منشكل خيوط لتخلص الكمية بتعمل كيلو كنافة

منوضع الكنافة بجاط منضفلا ٣/٤ كاسة سكر و٣/٤ كاسة زيت ومنخلطهن. بعدين منوضع صينية على نار هادئة جدا ومنوضع العجين ومنبلش نفرك فيها ونعجنها لحتى نحس السكر ذاب والزيت اتشرب

منتركها لتبرد بعدين منقطعها و منرش عليها سكر ناعم ونوزع اللوز

وصحة وهنا