اول حاجه في كل الحلويات لازم ننخل الدقيق ونجيب حله او طبق عجين ونضيف الدقيق والسكر والملح والخميره والكاسترد ونقلب كويس

نضيف الماء ونقلب جيد وممكن مانخد الكوبايتين لحد مايبقي سمكه متوسط ونسيبه يخمرنص ساعة

نسخن الزيت ونملي الطاسه على نار هاديه ونسكبها بالمعلقه عشان تبقي مدوره وحلوه وتديها نص سوى

واما تبرد نغلي الزيت مره تانيه ونديها اللون الذهبي وبكدا هتكون قرمشت معانا ونحطها في الشربات

الشربات كوبايتن سكر على كوب ماء على نص ليمونه على رشه فانيلا