تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلولحمة ناعمة
  2. بصلة
  3. بقدونس مفروم الكمية عالنظر
  4. رشةزنجبيل بودرة
  5. رشةفلفل اسود وابيض وبهار
  6. رشةبابريكا
  7. رشةملح
  8. حبةبندورة كبيرة
  9. مكونات صلصة الطحينة :
  10. 4 ملاعقلبن زبادي
  11. 5-6 ملاعق كبيرةطحينة
  12. عصير نصف ليمونة
  13. رشةملح
  14. رشةكمون صغيرة وبابريكا
  15. فصتوم مهروس
  16. القليل من الماء

الخطوات

  1. 1

    نضع اللحمة مع البهارات المذكورة وبصلة مفرومة ناعم وبقدونس مفروم ناعم ونتبلها جيداً ثم نمدها بصحن بايركس مدهون زيت نباتي ونقطع البندورة حلقات ونضعها على اللحمة وندخلها عالفرن عحرارة ٢٠٠ عالرف الوسط حتى تمام النضج

  2. 2

    نجهز صلصة الطحينة : بوعاء نضع جميع مكونات الصلصة مع بعضها ونخفق جيداً ثم نضعها على النار حتى تغلي قليلاً ثم نرفعها جانباً

  3. 3

    بعد ان تنضج الكفتة نصب صلصلة الطحينة فوقها ونرجعها الى الفرن مدة خمس دقائق

  4. 4

    ثم نخرجها ونضعها في صحن التقديم وتزين بالبقدونس ثم تقدم الى جانب الرز والفتوش..

  5. 5

    وصحة وهنا..💞💞

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ولا بالأحلام..💞
نُشرت في
النمسا
When you cook with passion and love, the result is an imaginary taste that takes you home.💞💞 تابعوني على حسابي الانستغرام : roba_daoudhttps://instagram.com/roba_daoud?igshid=1izbcecin4keh
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

Waffa Omar
Waffa Omar @wzbyaa_1985
صحة وعافية وتسلم يدك روعة ماشاء الله

وصفات مشابهة