عجينة البريوش للبرجر والساندوتش
عجينة البريوش للبرجر والساندوتش
الخطوات
- 1
نخلط المكونات الجافه كلها مع بعض وبالتدريج نصب الحليب ونعجن
- 2
اذا امتزجت المكونات نضيف الزبده ونحرك..
- 3
هالفتره مع الزبده نعجن ونستمر بالعجن حتى نحصل على عجينه طريه.. واذا كانت تلصق باليد نزيدها دقيق إلا ان نصل للمطلوب
- 4
اهم شي نعجن لمده ٥ دقائق باليد او العجانه.. وكل ماعجناها اكثر تسير افضل.
- 5
نخليها تختمر ساعة تقريبا.. بعدها نشكلها زي مانحب كرواسون او برجر او صامولي
- 6
للمعلوميه العجينه ريحتها جداً جميله وطريه
- 7
انا هنا شكلتها على برجر وصامولي وخليتها تختمر مره ثانيه.. واضفت على الوجه زعتر سماق حبة البركه كلها اختياري
- 8
مسحت الوجه بالحليب والنسكافيه عشان يعطي لون جذاب.. وندخلها الفرن بس من تحت تتحمر وبعدها من فوق ومانخليها تطول في الفرن.. واذا طلعت نفتحها ونحشيها باللي نبي..
- 9
يفضل اذا طلعت من الفرن نغطيها بمنشفه حتى تبرد تماما.. ❣️
- 10
وبالعافيه.. راح تعجبكم اكيد.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
عجينة السمبوسك عجينة السمبوسك
يصنف طبق السمبوسك من المقبلات المرغوبة لدى جميع أفراد الأسرة، ويكثر تحضيره في شهر رمضان المبارك، ويقدم إلى جانب الأطباق الرئيسية المتنوعة والسلطات والشوربات. تتعدد حشواته، فمنه ما يتم حشوه بالخضار المسلوقة والدجاج المفروم المتبل، أو اللحم المفروم، والجبنة بكافة أنواعها، والسمبوسك عبارة عن عجينة رقيقة وهي متوفرة في جميع المتاجر بتكلفة بسيطة، كما يمكن إعدادها منزليا.
-
عجينة السمبوسك عجينة السمبوسك
كتير طيبة برمضان وبتحشيها بأنواع كتيرة من الحشوات خترت منها الجبنة ان شاء الله تنال اعجابكم 😉
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات