نخلط الدقيق والفرينة والخميرة والسكر والملح وبعدها نزيد الزيت والماء ونخلط بلميكسور نخليها عشر دقائق تخمر ونديرها في قرعة تاع ازيس تكون مغسولة مليح ونقليها في زيت سخون

من الزيت طول نحطها في العسل تكون عاقدة شوي