كبدة اللحم
إليكم هذه الوصفة الشهيّة بمقادير سهلة وصحية❤️
#الشيف_الذهبي #كبدة #لحم #وصفات #طبخات_سهلة
الخطوات
- 1
غسل الكبدة جيدًا بالماء وتركها في المنخال
- 2
وضعت زيت زيتون بمقدار ملعقتين طعام في المقلاة ثم قمت بتشويح كلاً من البصل والفليفلة إلى ان يتحمر جيدًا
- 3
قمت بإضافة الزيت زيتون قليلاً في المقلاة واضفت كلاً من قطع الطماطم والفلفل الحار الأخضر والكزبرة والبقدونس المفرومة إلى أن يتم تحميصهم جيدًا ويكتسبوا لونًا محمرًا
- 4
قمت بإضافة الكبدة ثم البهارات الآتية بمقدار ملعقة صغيرة لكل نوع : (بابريكا، فلفل مشكل، ملح، كركم، كزبرة مطحونة) ثم إضافة القليل من معجون الطماطم حسب الرغبة بالإمكان الإستغناء عنه
- 5
نضيف الماء للكبدة بكمية بسيطة نصف كوب تقريبًا وكل ماقل نضيف مرة أخرى لحين الإستواء
- 6
يتم تقليب الكبدة جيدًا ولا ننسى أن تكون على نار مرتفعة لضمان النضج جيدًا وعدم الحصول على طعم خشن.. لمدة تقريبًا ١٠د وبعدها يتم تجربة قطعة صغيرة للتحقق من مدى نضج الكبدة
- 7
يتم وضعه في طبق ومن ثم إضافة عصير الليمون على الكبدة وللتزيين وضع قطعة صغيرة من الليمون او البقدونس او الفلفل الأخضر الحار في منتصف الطبق كما يمكنكم تقديم الطبق مع سلطة الخضار والخبز
- 8
الشكل النهائي 😍❤️.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كبدة اللحم 😋 كبدة اللحم 😋
#كبدة #اللحم #لذيذة و #صحية و #مفيدة_جدا #الشيف_الذهبي خاصة لمرضى فقر الدم و البروتين فيها جيد
-
كبدة مشرملة مع اللحم والبطاطا كبدة مشرملة مع اللحم والبطاطا
#المريول_العالمي كبدة الغنم - ثوم -بطاطا
-
-
كبدة مشرملة (متبلة) او كمونية كبدة مشرملة (متبلة) او كمونية
#أجمل_طبق لكل محبي الكبدة وصفة مشهورة في المغرب العربي لها عدة اسماء كمونية او مشرملة يعني متبلة تنعمل أيضا بكبد الدجاج هي وصفة ساهلة وبنينة بزااااف اكيد راح تعجبكم
-
كبدة دجاج 🐔🐔 ولحم بقري 🐄🐄 مقليين 😋😋😋😋 كبدة دجاج 🐔🐔 ولحم بقري 🐄🐄 مقليين 😋😋😋😋
# -وصفات سهلة-كنت نخم واش اندير للعشا 🤔🤔كرهنا كلش طيبناه المحمر والمجمر والمخمر كل الانواع 😂😂😂فجاة جا زوجي جاب مغاه لحم البقر وكبة الدجاج 😥😥😥الحمدو لله لقيت واش نطيب او زتلهم حميص او مطلوع 👏👏👏👏
-
كبدة غنم مع قطع لحم طريقة حجازية كبدة غنم مع قطع لحم طريقة حجازية
#وصفات_لودا #كبده_غنم #لحم #كبدة_حجازية
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات