في طاوة نخلط لتر لحليب مع سكر و كيس لفلون و صفار لبيض و النشاء بارد في بارد جيدا و نحطو على نار حتان يعقد و يثقال من بعد

نقسم الخليطين الى نصفين نصف نخليه كيما راه و نصف نضيفلو علبة الشوكولا ونخلط جيدا حتان تذوب

نجيب الكؤوس نتاوعي و نصب عليهم الخليطين في نفس الوقت و ندخلهم الثلاجة ونخليهم يبردو مليح من بعد تحبي تزينيهم من فوق التزيين يبقى اختيار