تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

1ساعة
5 أشخاص
  1. 500 غراملحم مفروم
  2. 4 فصوصثوم
  3. 2 حبةبطاطا
  4. 2 حبةجزر
  5. 1 حبةفلفل أحمر
  6. 1 كوببازيلاء
  7. 2 ملعقة كبيرةرب البندورة
  8. 3 كوبماء
  9. 1 ملعقة كبيرةسمنة او زبدة او زيت
  10. 2 ملعقة صغيرةملح
  11. ¼ ملعقة صغيرةقرفة
  12. ¼ ملعقة صغيرةفلفل اسود
  13. 1بصلة صغيرة مبروشة

الخطوات

1ساعة
  1. 1

    في وعاء نقوم بعجن اللحم مع برش البصل و ملعقة صغيرة ملح والقرفة والفلفل بعدين منشكلن على شكل كرات متوسطة الحجم

  2. 2

    في طنجرة نذوب السمن ونضع الثوم بعدين نضع كرات اللحم جنب بعضا ومنحمرن من كل الجوانب لتخلص الكمية

  3. 3

    نرفع اللحم عن النار ونضعو جانبا وبنفس الطنجرة نضع البطاطا والجزر منعطي كل نوع اشوية وقت ليتقلب قبل إضافة النوع التاني بعدين منضيف الفليلة والبازيلا نضع الماء ورب البندورة ولما يغلو منضيف البهارات والملح وبعدين منضيف كرات اللحم منتركن يغلو على نار هادية مدة 10 دقايق ومنقدما ساخنة مع الرز الابيض.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
layal
layal @lily020790
نُشرت في
France
انا من سوريامتزوجةاقيم في فرنسا
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة