ننقع الرز ربع ساعة الى النص الساعة

نضع الحليب مع الرز على نار متوسطة حتى تستوي حبة الرز

نذوب النشاء بالماء ونسكبه فوقه ونحركه

ثم نضع المنكهات بالتسلسل المسكة ونحرك حتى تذوب وبعدها الفانيلا وبعدها ماء الزهر ونطفي النار ونسكبه في الزبادي

نترك الزبادي خارج البراد اقل شي عشر دقائق ثم نضعه بالبراد والتزيين عند التقديم و الف صحة وعافية