هالمرة ماقليت الخبز ، جربت طريقة صحية هي المقلاة الهوائية ، حركت الخبز مع معلقتين زيت الزيتون و حمرتهم بالمقلاة وماشاء الله تحمروا ونكهتهم طيبة

#التحدي_الفضي 💙#حملة_التشجير 💚🌲#وطني_سوريا ✌️❤️

#الشيف_الذهبي#عيد_الاضحى

#مريولي_باسمي

وصفة جدّتي ونأكلها على الفطور أو على العشاء ، وصفة مفيدة صحيّة وطعمها رائع ، كل من تذوقها أُعجب بها .عبارة عن برغل خشن منقوع بالحليب ثم نخمّره باللبن وبعدها نصفيه من الماء الزائد(بواسطة قماش نظيف) وعندما يتخلص من كل مائه نخلطه من بصل أخضر وبقدونس ويقدم مع زيت زيتون وجوز .مدة تخمير الكشك تختلف بين فصل الصيف وفصل الشتاء فمدة التخمير بفصل الصيف أقلوتعتمد أيضا على من يُفضّل طعم الحموضة القوي أو الخفيف في الكشكففي فصل الشتاء تأخذ عادة يومان للتخمير ولكن نخمرها ليوم واحد لمن لا يفضل طعم الحموضة القوي .وففي فصل الصيف يوم واحد للتخميرومن الصباح للمساء او بالعكس لمن لا يحب طعم الحموضة الظاهر .

#تحضيرات_رمضان للمزيد عن وصفاتي البسيطه والمميزه..زورونا بصفحتي طبخاتMadonahttps://m.facebook.com/madona2004\

مين فينا مابيحب الفتوش .....وطبعا برمضان بيكون مزين سفرتنا وبالعزايم ....واحيانا بالليل بيخطر ع بالنا .....بتمنى ينال اعجابكم حبايب قلبي😘😍😉