تحضر قطع القطايف وتحشى بالقشدة ويتم اغلاقها بإحكام

يسخن زيت القلي بحرارة عالية وتضاف قطع القطايف للتحمير

تصفى القطايف المقلية الساخنة ثم يضاف لها القطر البارد

تصفى القطايف من القطر وتقدم في طبق التقديم