الخطوات
- 1
نقوم بتقطيع صدور الدجاج الى قطع على شكل مربع
- 2
نضع في طبق كبير الملح والفلفل الاسود و سبع بهارات والصلصة والمسطردة و ليمونة والبابريكا و ثوم البودرة والبصل البودرة وكوب الحليب والزيت الزيتون
- 3
نقوم بوضع الصدور داخل التدبيلة ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة
- 4
طريقة عمل سلطة الزبادي: نقوم ببشر حبيتين الخيار ونعصهم من المياه جيداً
- 5
نضع علبتين الزبادي وفص الثوم المطحون والملح والفلفل الاسود و النعناع الناشف ونضع عليهم الخيار ونقوم بالتقليب حتى تندمج المكونات ونضعها في الثلاجة
- 6
طريقة عمل الارز: نضع حلة بها ملعقة سمنة وقليل من الزيت نضع الارز ونضع البهارات الكركم والملح والفلفل الاسود وبهارات الكبسة
- 7
نضع الماء المغلي على الارز ونتركه حتى يستوي الارز بعد ذلك نقوم بتقطيع البصل و الطماطم والفلفل الاخضر على شكل مربع
- 8
نضع قطعة بصل ثم قطعة فلفل اخضر ثم قطعة طماطم ثم قطعة فراخ بداخل قطعة خشب كما هو مبين في الصورة
- 9
نضعها في الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ من فوق ومن تحت حتى تستوي وبالهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الشيش طاووق المشوي والمدخن🍡🍡 الشيش طاووق المشوي والمدخن🍡🍡
طعمممم يميييي ولا أرووع سوبر لذيييذ👍👍
-
الشيش طاووق المشوي🍡 الشيش طاووق المشوي🍡
شيش طري وطعمه بجنن جربوه نصييحة..غيررر شكل وطعمته طعمة فحم... -
-
-
شيش طاووق مع الخضار 🍅🌶🫑🧅🥔 شيش طاووق مع الخضار 🍅🌶🫑🧅🥔
شوي هذا الطبق يكون في الفرن حتى تدخينه بالفحم ليكتسب طعم الشواء (المشاوي على الفحم) في الفرن أيضاهذا الطبق مناسب للعزايم فهو يضفي على المائدة جمالاً خاصّاً بألوانه الجذابة وطعمه ورائحته التي لا تقاومقمتم بإضافة قطع ليّة (دهنة ) لاعطاء الطبق دسومة وغنى(بس ما مناكلها )😉😊يمكنكم الاستغناء عنها
-
-
شيش طاووق عالفحم🍡🍢 شيش طاووق عالفحم🍡🍢
نكهة .. وتتبيلة .. وريحة بتجنن👍تتبيلة Masa Queen 😉🍡 -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)