عدس بحصرم وعجة
❤️ Hala ❤️ @Hala_Habbal
#الجمعة
#وصفات_بالبصل
وصفة من التراث الحمصي العدس بحصرم مترافق دوما مع صحن العجة
الخطوات
- 1
نغسل العدس عدة مرات ونضعه علي النار في طنجرة مع كوبين ماء ونضيف نصف كمية الثوم مدة ربع ساعة اينضج العدس
- 2
نضيف البقدونس والملح و٤ اكواب ماء فوق العدس ننتظر ربع ساعة ليدبل البقدونس
- 3
نذيب الطحين بكوب ماء بارد ونضيفة للطنجرة مع التحريك المستمر ليشبك المزيج ويصبح قوامة كالشوربة نضيف البهارات
- 4
نعدل الحمض والملح نغلي المزيج ١٠ دقائق ونقلي الثوم بزيت الزيتون وملعقتين سمنة ونضعها فوق الخليط وصحة وهنا
- 5
تقدم بجانب العجة(وصفة سابقة)
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
عدس بعجين رشتاية بالطعم الأصلي عدس بعجين رشتاية بالطعم الأصلي
#الشيف_الذهبي وصفة شعبية صحية ولذيذة تختلف طرق تحضيرا والاضافات من بلد إلى آخر حبيت قدما بطريقتا البسيطة وطعما الأصلي
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13671616
التعليقات (13)