نأخذ البسكويت نرحيه ونزيدلو الزبدة ونبسطه في المول تاعنا وبعدين نحطو في الثلاجة نأخذ المكونات الماء، الشانتيه، الجيلاتين، كريم فريش ونضربهم بالخلاط حتى تتماسك وناخذها نحطها فوق البسكويت والتزيين حسب الرغبة