خبز الجبن بالخضار

Amani Chour
Amani Chour @cook_21697288
المانيا

أطيب خبز جربته بحياتي منقدر ناكله على ترويقة مع الأجبان أو على العشاء مع شوربة.
وفينا نستخدم انواع الخضار لمنحبها ما ضروري نتقيد بالمكونات لموجودة
#الشيف_الذهبي
#صدقة_جارية
#مهم الطعمة

خبز الجبن بالخضار

أطيب خبز جربته بحياتي منقدر ناكله على ترويقة مع الأجبان أو على العشاء مع شوربة.
وفينا نستخدم انواع الخضار لمنحبها ما ضروري نتقيد بالمكونات لموجودة
#الشيف_الذهبي
#صدقة_جارية
#مهم الطعمة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 أكوابطحين
  2. 1بيضة
  3. ملعقة كبيرةخميرة
  4. ملعقة كبيرةباكينغ باودر
  5. 1/2 كوبزيت نباتي
  6. 2 ملعقة كبيرةلبن
  7. 1/4 كوبحليب
  8. كوبجبن موزاريلا
  9. 100 غرامجبنة فيتا أو بيضاء
  10. كوبيقطين مبروش
  11. 2 حبةجزر مبروشة
  12. حبةبصل
  13. كراث
  14. فطر
  15. 1 حبةفليفلة خضراء أو اي لون متوفر
  16. 1/2 كوبماء دافئ
  17. ملح حسب الرغبة
  18. ملعقة كبيرةزيت

الخطوات

  1. 1
  2. 2

    نضع الخميرة في نصف كوب ماء دافئ ونتركها لمدة ١٠ دقائق لتتفاعل. في وعاء عميق نضع الطحين والبيضة، اللبن، الحليب،الملح والباكينغ باودر

  3. 3

    بعد برش اليقطين والجزر نقطع الخضار أيضاً نضيفها مع الجبنة فوق خليط الطحين.

  4. 4

    ثم نبدأ بإضافة كوب الماء المتفاعل بالخميرة تدريجياً مع الاستمرار في العجن حتى نحصل على عجين أملس متماسك. يمكن إضافة المزيد من الطحين بحال كانت العجينة شديدة الرخاوة أو المزيد من الماء بحال كانت قاسية قليلاً. نغطيها ونتركها تتخمر مدة نصف ساعة.

  5. 5

    نسكب الخليط بقالب مستطيل أو دائري مدهون ومجهز بورق الزبدة، نزبنها كما نرغب ثم تدهن بملعقة طعام بزيت الزيتون، ونرش إكليل الجبل وجبنة موزاريلا ونخبزها على درجة حرارة٢٠٠ درجة لمدة ساعة لينضج.

  6. 6

    نخرجها من الفرن وتقدم ساخنة مع الفطور أو كوجبة عشاء خفيفة مع الشوربا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Amani Chour
Amani Chour @cook_21697288
نُشرت في
المانيا
حبي للتصوير وبالأخص تصوير الديكورات والقهوة والطعام كان سبباً ودافعاً لدي لتجربة اطيب وأسهل الاطباق والتفنن بطبخها وتحضيرها ومن ثم تصويرها..أتمنى ان تنال إعجابكم ❤ يمكنكم متابعتي عبر إنستاغرام Chour_Amani@I'm on Instagram as @chour_amani. Install the app to follow my photos and videos. https://www.instagram.com/invites/contact/?i=1423xda5karbh&utm_content=cg5vjh
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة