قرص بالسكر والسمسم
الخطوات
- 1
بنضيف معلقتين السكر على الخميره وشويه لبن دافئ او مياه وندوبهم ونسيب الخميره تتفاعل وتخمر
- 2
نضيف رشه الملح والبيكنج بودر على الدقيق ونقلب كويس
- 3
نضيف الزيت ونخلطه كويس جداً مع الدقيق
- 4
نضيف الخميره على الدقيق ونضيف اللبن او المياه شويه شويه ونعجن لغايه مالعجينه تبقى طريه
- 5
نعجن حوالي عشر دقائق او لغايه مالعجينه تنعم
- 6
نسيبها تختمر ويتضاعف حجمها
- 7
بعد ما تختمر نقطعها قطع صغيرة فحجم البيضه ونرصهم على صينيه مرشوشه دقيق ونغطيهم
- 8
نبتدى باول قطعه ونفردها دايره ونحشيها سكر ونقفل عليها كويس قوى وبعدين نكورها ونبططها دايره سمكها ١سم
- 9
ونكملهم كلهم بنفس الطريق ونرص فصاج مدهون بالزيت
- 10
بندهن وجهها باللبن ونرش عليه سمسم ونسيبها تختمر وندخلها فرن عالى اول متحمر من تحت نطفى ونشغل الشوايه ان لزم الامر
- 11
وبالف هنا على قلوبكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
اقراص الزعتر بعجينة القمح والشوفان اقراص الزعتر بعجينة القمح والشوفان
(مناقيش الزعتر بعجينة هشة وطرية ومغذية)
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)