في إناءنقوم بوضع البيضة مع ملعقة خل وقرصة ملح ونرابي سنة ثوم ونخلط بالخلاط الكهربائي أي (الميكسور) ثم نقوم بوضع الزيت شيئا فشيئا مع مواصلة الخلط بالميكسور إلى أن يعقد ويصبح عندنا مايونيز رائع رائع في المذاق...