حمص مرق ابيض بالكوارع
🎀bassma La Coquette 🎀 @cook_26745369
#وصفات_الشتاء
حمص دوبل زيت من الشرق الجزائري 🇩🇿
الخطوات
- 1
نضع في إناء فيه ماء مغلي و قليل من الفلفل الاسود و قطعة ليمون ثم نضيف الكراوع اي ارجل الخروف تغلي جيدا حتى تطهى و من جهة أخرى نضع الحمص حب منقوع ليلة من قبل في إناء مع ورق الرند اي ورق الغار على النار يطهى أيضا حتى يطيب
- 2
و بعد ذالك في قد رة نضع قليل من الزيت يسخن نضيف بصلة مهروسة و قليل من الثوم يتقلى و نصفي الكوارع و نضيفها تتقلى مع البصل و التوابل المذكورة أعلاه كل تابل ملعة صغيرة و الملح حسب الذوق و نضيف الحمص الطايب مسبقا و يتقلى مليح و نمرق بالماء الساخن و يترك يدخل الطياب مليح حتى يخثر المرق و بالهناء و الشفاء
- 3
- 4
- 5
و يقدم مع رشة الكمون و الزيت الزيتون و بصل اخضر و رشة دبشة و عصرة قارص
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
🍒ma cuisine si ma vie🍒🇩🇿🇩🇿جزائرية و افتخر💪✌️معكم اختكم في الله بسمة متزوجة 👰مستوى ماستر 2 👩🎓في تخصص الري جامعة باجي مختار عنابة 📖💼انضممت لهذا التطبيق لافيد و استفيد 🤗 وانشاء الله تكون صدقة جارية لي🤲 زورو صفحتي فاها كل جديد باذن الله أحب الطبخ والإبداع فيه و خاصة تزيين الاطباق مهمتي في كل الافراح هههه و لا ننسى اطباقنا التقليدية الفاخرة التى لا يمكن الاستغناء عنها التي ربتني امي الغالية👵💕😙 على اعدادها و بفضلها اتقنت طبخها ربي يطول في عمرها بالصحة و العافيةوكذالك مداومتى على المطالعة و معرفة الثقافات المطبخية و تطوراتها مرحبا بكم اخواتي🤗مع كل احترامي حسابي مخصص للنساء فقط👘💃ارجو المراعاة
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
حمص بزيت الزيتون 💙 حمص بزيت الزيتون 💙
مهما اجتهدت بالنسيان صدفه واحدة قد تعيد لك عمراً كاملاً من الذكريات.......💔
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14131762
التعليقات (3)