أولا افصل بياض البيض على الصفار وفي إناء آخذ بياض البيض مع الملح اطلعه بالباتور حتى يصبح الخليط كالثلج

ومن جهة اخرى آخذ صفار البيض أضع له السكر والزيت وخميرة الحلوة وبعد ما يتفاعل الخليط اخلط الخليطين مع بعض بحذر أي بالملعقة من التحت إلى الفوق

وبعد ذلك آخذ مقلاة على نار هادئة جداً أضع فيها 2 مغارف زيت واتركها تسخن واسكب الخليط واغطي المقلاةواتركها حتى تطيب اي تستوي اي تستوي من التحت ثم اسكب عليها 3مغارف زيت ساخن جداً واقلبها لتطيب من الجهة الاخرى وتقدم بالعسل

و شهية طيبة حبيباتي 😘😘