نخلط دقيق مع ملح ونخلط مع ماء ونعجنها جيدا ونسطحها دوائر ونحطها فوق طجين طين وثم نفتتها بالمهراس حديدي تع زمان

في هذه اثناء نجهز المرق يعني شوربة نتاعها في كسرونا نضع المكونات مقطعة ونضيف ماء ونتركه يغلي جيدا نضيفو توابل مغرف طماطم مصبرة ومغرف فلفل مرحي وتوابل اخرى

تقديم نضع لفتات في صحن ونسكب المرقة فوقها حتى تشرب وتقدم بصحتكم