نقوم بوضع الدقيق و القليل من الخميرة والملح ملعقة سكر....إلخ

نقوم بعجن عجينة البيتزا نتركها تختمر في إناء

عند إختمار العجين نشكلها كريات ونطلقها بالدلاك نقطعها دوائر صغيرة و نضعها في الطاوة نتقبها بالفورشيط

ثم ندهنها بالصلصة ونضع جميع المكونات الفرماج موتزاريلا نضعه عند إقتراب نضج لي ميني بيتزا

نضيف الفرماج محكوك وحكة زعتر ونقدمها ساخنة وشكرا