نقلي البصل في صينية الفرن بالزيت البلدي حتى يحمر

نضيف البندورة ونضعها على النار قليلا

نرصف اللحم المبهر المكبكب فوق البندورة

نضع الصينية لمدة نصف ساعة او اكثر حتى استواء واحمرار الكباب