تقلب البصلة الى ان نشقر ثم توضع اللحمة و البهارات و الخضار عدى البندورة و بعد التقليب الجيد تترك على نار هادئة لدقيقتين ثم توضع البندورة و الصويا صوص و الكاتشب و تترك حتى تنضج

في صينية بايركس الكبيرة و مدهونة بالزبدة توضع نصف كمية البطاطا ثم يوضع في الوسط حشوة اللحمة و الخضار

ثم توضع البطاطا كطبقة ثالثة و يرش فوقها الموزاريلا

تدخل الفرن على حرارة عالية حتى تحمر