الخطوات
- 1
نرش زيت زيتون في قدر الطبخ ثم نضع شرائح الجزر بعدها الطماطم بعدها البطاطس
- 2
لتحضير الحشوه نضع المكونات اللي بالخلاط على الرز واللحمه بالقدر وتوضع على النار لما تنشف الخلطه ٣ او ٥ دقائق
- 3
نلف ورق العنب ونرصه بالقدر فوق شرائح الخضار ثم نضع خلطة الطبخ الى ان تغمر ورق العنب ونضع ثقل فوق ورق العنب ونغطي القدر ويطبخ على نار عاليه بالبدايه لما يبقبق ثم نار منخفضه لمدة ساعه او ساعه ونص وقبل ان ينضج بربع ساعه نضع فنجان شاي زيت زيتون مع عصير نصف ليمونه وبالعافيه.
- 4
ما افتح القدر الا لما يبرد عشان ما يصير لون ورق العنب اسود.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
ورق عنب ورق عنب
#الشيف_الذهبييعتبر ورق العنب من الأطباق العربيّة الشعبيّة البسيطة التي تشتهر في جميع الدول العربية؛ حيث إنّه يتم تحضيره بالعديد من الطرق حسب العادات المتبعة لهذا الطبق في كلّ بلد، فهذا الطبق يشتهر في المدن الفلسطينيّة باسم الدوالي، وفي القدس بورق العنب، ولبنان وسوريا باليلانجي، وكل منها يحضّر بطريقة تختلف بعض الشيء. يعتبر ورق العنب من الوجبات المحبّبة من قبل جميع الأفراد والعائلات دون استثناء؛ حيث إنّه يتميّز بطعمٍ شهيّ للغاية.
-
-
ورق عنب اخضر 💚 ورق عنب اخضر 💚
#هبة_الصيفاختر من تزرعهم في أرض قلبك بدقه لأن اختيار البذور اسهل من اقتلاع الأشجار......💙
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15528131
التعليقات