نضع كأس الحليب الدافىء في وعاء ونضيف ملعقة خل أبيض.. نحرك جيداً ونتركه ربع ساعة حتى يفصل الحليب قليلاً ويصبح مثل اليوغورت.

بعد 15 دقيقة نضع الزبدة المذوبة ثم البيضة والفانيليا وملعقتين سكر ونحرك جيداً..

ثم نضيف دقيق القمح المنخول والباكينغ باودر المنخول أيضاً ورشة ملح لتتوازن النكهات كلها..

نحرك جيداً ليصبح الخليط أسمك قليلاً من خليط الكيك العادي..

نريحه 15 دقيقة ثم نبدأ العمل..

نسخن المقلاة على حرارة عاليه جداً في البدايه ثم نخفف النار ونبدأ بسكب خليط البان كيك..

صحتين وعافيه🥰