يتم تكسير البسكوت ثم خلطة مع الزبدة دهني الصينية بزبدة ثم ضعي خليط البسكوت وضعيه بالفرن لمدة ١٠ دقائق. اخرجيه ليبرد

امزجي اللبنة، الجبن، البيض، السكر، بشرة الليمون و النشا مزج خفيف

ضعي خليط الكيك (اللبنة و الجبن..) فوق البسكوت في الفرن لمدة حوالي ٥٠ دقيقة

ضعي نصف كيس فراولة مع السكر والنشا على نار هادئة جداً حتى ينزل السوائل و يمزج مع النشا والسكر وحركي ليغلي لمدة ٥ دقائق

تأكدي ان الكيك اصبح بارد، ضعي عليه صوص الفراولة ثم ضعيه بالثلاجة