الخطوات
- 1
في بايركس يوزع ورق العنب ويوزع فوقه البطاطس والباذنجان والحمص ويوضع الخبز المحمص فوق الخضار
- 2
للصوص: ثلاث علب زبادي وليمونة وثلاث ملاعق طحينية ورشة ملح وفلفل اسود وكمون وشوية ماء اذا احتاج الصوص. يخلط جيداً ويصب الصوص فوق الخليط
- 3
يزين برشة سماق ودبس الرمان والبقدونس والصنوبر. يوضع بالثلاجة لمدة ساعة وتقدم 🙂
وصفات مشابهة
-
-
ورق عنب ورق عنب
#الشيف_الذهبييعتبر ورق العنب من الأطباق العربيّة الشعبيّة البسيطة التي تشتهر في جميع الدول العربية؛ حيث إنّه يتم تحضيره بالعديد من الطرق حسب العادات المتبعة لهذا الطبق في كلّ بلد، فهذا الطبق يشتهر في المدن الفلسطينيّة باسم الدوالي، وفي القدس بورق العنب، ولبنان وسوريا باليلانجي، وكل منها يحضّر بطريقة تختلف بعض الشيء. يعتبر ورق العنب من الوجبات المحبّبة من قبل جميع الأفراد والعائلات دون استثناء؛ حيث إنّه يتميّز بطعمٍ شهيّ للغاية. المطبخ المتنوع -
طريقة عمل ورق عنب بزيت طريقة عمل ورق عنب بزيت
أوراق العنب المحشوة بالأرز والخضار، تلف على شكل أصابع، تطبخ وتقدم باردة، مزينة بحلقات بطاطا المسلوقة. Jolly
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15818594
التعليقات