كيكة الحليب الساخن بنكهة الهيل والزعفران

reham ahmad
reham ahmad @rehamkitchen2021
Azerbaijan

هي الكيكة هي مزيج من كيكة الحليب الساخن و كيكة الزعفران واضفتلها الهيل كمنكه اضافي مع الزعفران و طلعت كتير طيبة
الكيكة من اختراعي 😍 بس النتيجة كانت روعة والطعم ولا غلطة

كيكة الحليب الساخن بنكهة الهيل والزعفران

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

هي الكيكة هي مزيج من كيكة الحليب الساخن و كيكة الزعفران واضفتلها الهيل كمنكه اضافي مع الزعفران و طلعت كتير طيبة
الكيكة من اختراعي 😍 بس النتيجة كانت روعة والطعم ولا غلطة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 5 حباتبيض بدرجة حرارة المطبخ
  2. ملعقة كبيرةفانيليا
  3. 1 1/2 كوبمن السكر
  4. 1/3 كوبزيت نباتي
  5. 2 ملعقة كبيرةبايكينغ باودر
  6. 2 كوبطحين
  7. ملعقة كبيرةهيل مطحون
  8. رشةشعر الزعفران
  9. 1/4 ملعقة صغيرةصفار الزعفران او ملون اصفر
  10. 1 كوباو 250 مل حليب
  11. 100 غزبدة
  12. مكونات خليط التسقية
  13. 2 كوبحليب
  14. 100 ملحليب مكثف محلى
  15. 100 غقيمر او قشطة
  16. رشةزعفران
  17. رشةصفار الزعفران او لون اصفر

الخطوات

  1. 1

    يخفق البيض والفانيليا والسكر حتى الحصول على قوام كريمي فاتح اللون ثم يضاف الزيت ويخلط

  2. 2

    يضاف الطحين المنخول مع البيكنغ باودر والهيل وصفار الزعفران ويخلط حتى تتجانس المكونات

  3. 3

    نسخن الحليب مع الزبدة حتى تذوب ونضيف شعر الزعفران

  4. 4

    نضيف الحليب الساخن على خليط الكيك بالتدريج مع التحريك المستمر

  5. 5

    نفرغ خليط الكيك بقالب مدهون زبدة ومرشوش بالطحين ويخبز في فرن حامي من الاسفل 45 دقيقة ونختبر الاستواء بعود خشبي او سكين

  6. 6

    عند خروج الكيك من الفرن نعمل فيه ثقوب بواسطة عود خشبي ونسقيه بالخليط

  7. 7

    نتركه ليبرد بدرجة حرارة المطبخ ثم في البراد ليبرد تماماً ثم نزين الوجه بالكريمة ونقدمه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
reham ahmad
reham ahmad @rehamkitchen2021
نُشرت في
Azerbaijan
متزوجة و أم لثلاثة اطفال ( جوليا ، محمد ، ميرا )سورية مقيمة في اذربيجانتابعوا قناتي على اليوتيوب وصفحتي على الانستغرام@rehamkitchen2021
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة