بعد غسل الفروج بسلقو بضيف حبة بصل ورق غار.. هيل.. قرنفل
رشة كمون.. لومي.. عود قرفه
حبة جزر مقطعه بالنص
وبخليه حتى يستوي وبعدينا بحمرو بالفرن
مع خلطة تحمير
زيت زيتون.. ليمون.. دبس رمان.. دبس بندورة.. دقوس

بنقع الرز وكمان لفريكه
وبطبخ كل صنف لحال
بضيف سمنه بلدي وبفلفل لفريكه ورشة فلفل اسود وبضيف مرق الفروج عليها وبخليها تستوي
وبطبخ الرز كمان على جنب وبضيفلو مرق الفروج وبخليه يستوي

وقت التقديم بطبقن مع بعض طبقات وبضيف الفروج ونضيف المكسرات فوقن يتقدم حنبو لبن وسلطات
وبس